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2017-06

゚・*:.。.フルーツL-7応用課題.。.:*・゚  - 2014.07.13 Sun

みなさまこんにちは。
Salon de EtoileのHITOMIです。
まだ梅雨が明けませんが、もうすっかり夏を感じられる毎日ですね
私は夏生まれのせいか、夏が大好きです
キラキラまぶしい日差しを浴びると、身体の中からあたたかいパワーがわいてくる感じがして
この夏も目一杯満喫したいです。

今日は久々にORIENTAL PRINCESSコースレッスンの応用作品です。
私の初記事でもご説明しましたが、レッスンに少し応用エッセンスを加えた作品をご紹介します。
生徒の皆様が見るだけでチャレンジ出来て、応用力を育てて頂く事を目的としています。

今日は旬のスイカを使ったフルーツレッスン7から


20140712-1.jpg


華やかなバラのバスケットです。
上部では大きく咲いたバラを、バスケットには♡模様で透かしのナイフ使いを学びます。

そして応用レッスンはこちら。


20140712-2.jpg


Salon de Etoileオリジナルオプションレッスン
『Summer Star Arrangement.☆.*・』2種のご紹介です。


20140712-3.jpg


まずは一つ目。上蓋の透かし彫りがメインのこちらのスイカ。
ほとんど直線で描くので、ハートの透かし模様を習った方ならきっとお作り頂けますよ

8等分に放射状のラインを下書きしてからナイフを入れると、描きやすいです。
星のパーツは、余った皮から抜き出して下さいね
接着はレッスン7のハートパーツと同様、ワイヤーで固定する方法です。

中にはメロンボーラーでくりぬいたスイカをたっぷり入れて
クラッシュアイスとミントを散りばめて、夏らしく涼しげに


2つ目はこちらのミニスイカで作ってみました。


20140712-4-C.jpg


お茶碗サイズの可愛いミニボウルです。


20140712-5.jpg


こちらの方が、レッスン7のデザインに近いですね。
星で透かし彫りをして、抜いたパーツをワイヤーでトッピング
縁取りはウェーブで、海の波の様に涼しげに
こちらもふちに8等分の下書きを入れておくと描きやすいです。山→谷→山の要領で描いて下さいね。


20140712-6.jpg


写真をPCのペイントツールを使ってアレンジしてみました!
POPアートの様なカラフルな色合いが可愛いでしょ

ボウルの中は、メロンのグリーンとオレンジ、スイカ、キウイフルーツ、香りづけにレモンとライムのスライスを
お子様向けに炭酸水でフルーツパンチにしたり、大人向けにサングリアにアレンジしても美味しいと思います。

私はシャンパンで割ってみました
ちょっと優雅な休日の午後、オシャレなアペリティフにもおススメです。

ちょっとほろ酔い良い気分のSalon de Etoile HITOMIがお届けしました
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